ビールの美味しい季節がくるよ、in ウェリントン

Photo:Fraser Clements
ウェリントン エリアのホスピタリティ業界における、そのホスピタリティ(もてなし)の素晴らしさやそのクオリティの優秀な企業やお店を評価するものに、ニュージーランドのレストラン協会が毎年行っているThe Felix Awards(フェリックス・アウォード)というものがあります。
この賞には、カクテル部門、ワイン部門、接客部門、カフェ部門など全部で19部門のカテゴリーがあり、その各カテゴリーの中でウェリントンを代表するホスピタリティの素晴らしい企業、お店が選出されます。
その部門の中の一つ、ビール部門(Outstanding Beer Experience)に、2017年のウィナーとして、Garage Project/ガレージ・プロジェクトが選ばれていました。
個人的にとてもお気に入りのクラフトビールを作っているところでうれしくなってご紹介しています。

ニュージーランドは、これからますますビールの美味しくなる季節になりますよ!

ウェリントンには、ガレージ・プロジェクトのようにクラフトビールを作っている醸造所/ブリュワリーがいくつかあります。
一例を上げると、
ParrotDog/パロット・ドッグ
Black Dog Brew Co./ブラックドッグ
Fork Brewing/フォーク・ブリューイング
Kereru Brewing/ケレル
Panhead Custom Ales/パンヘッド などがあります。
※ケレル、と パンヘッドの醸造所は、ウェリントン エリアではありますが、ウェリントン シティから離れたところのアッパーハット(Upper Hutt)にあります。電車もしくは、車でのアクセスがお勧めです。

この醸造所/ブリュワリーがバーも兼ねてやっていて、おすすめなのが、
Garage Project Taproom/ガレージ・プロジェクト・タップルーム
Fork & Brewer/フォーク&ブリュワー
Black Dog Brew Co.Bar/ブラックドッグ です。

他にもおいしいビールが飲めるバーも食事も楽しめるのでお勧めが
Sprig & Fern Tinakori Rd/スプリッグ&ファーン ティナコリ・ロード
The Third Eye: Tuatara Temple of Taste/サード・アイ:トゥアタラ
Crafters & Co./クラフターズ です。

地図はこちらからそれぞれ確認できるのでぜひ、ウェリントンにお越しの際は美味しいビール巡りをしてみてはいかがでしょうか。

また、ウェリントンのビールに関することならこちらのサイトが詳しいのでぜひチェックして、ウェリントンのビール巡りを楽しんでください。
▼クラフトビール in Wellington
http://craftbeercapital.com/

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